Selskaber
Hold dit arrangement på Restaurant Snekken, hvor vi tilbyder en fantastisk beliggenhed, erfarent personale og uforglemmelige oplevelser. Vi skaber rammerne for store og små arrangementer, og vi går højt op i at være fleksible og få dine ønsker opfyldt, så du kan nyde dagen uden bekymringer. Vores lokaler tilbyder en unik og charmerende atmosfære. Det er både muligt at afholde selskaber i restauranten, i vores selskabslokale på 1. sal eller leje hele restauranten.
Selskabslokalet
Vores selskabslokale har udsigt over havnen og ligger på 1. sal. med lille terrasse fra lokalet.
Restauranten
Restauranten ligger med udsigt over havnen og fjorden og rummer store arrangementer.
Kontakt os for et uforpligtende tilbud
Vi vil gerne hjælpe dig med at skabe den perfekte fest eller begivenhed. Kontakt os i dag for at høre mere om vores muligheder for selskaber, og lad os skabe en uforglemmelig oplevelse sammen.
Du kan ringe til os på telefon 46 35 98 16 eller sende en mail til restaurant@snekken.dk
SELSKABSPAKKER
Menu 1
2 timers arrangement
3 retter
Vin, vand & øl ad libitum
595,- pr./kuvert
Menu 2
3 timers arrangement
3 retter
Vin, vand & øl ad libitum
695,- pr./kuvert
Menu 3
5 timers arrangement
3 retter
Vin, vand & øl ad libitum
895,- pr./kuvert
Forretter:
RIMMET LAKS
Agurk, æble, kærnemælk, citronperler & dildcreme
OKSECARPACCIO
Parmesan, pinjekerner, citronolie & salat (ruccola, frissésalat etc.)
BURRATA
Cherrytomater, trøffelolie & citron
RAVIOLI
I hønsesuppe med gulerødder, selleri & sprødt kyllingeskind
JORDSKOKKESUPPE
Croutoner, syltede jordskokker, hasselnødder & urteolie
Hovedretter:
BOEUF BOURGOGNE
Pommes Duchesse
OKSEMØRBRAD
Pommes Anna & peber sauce
KULMULE
Hummerbisque, æble, selleri, hasselnødder & kartofler á part
STEGT KYLLINGEBRYST PÅ BEN
Riesling sauce, svampe, mos (coq au vin blanc)
Desserter:
PANNA COTTA
Coulis & karamelliserede nødder
KLASSISK CRÈME BRÛLÉE
Fløjlsblød vaniljecreme – sprød sukkerskorpe & sæsonens bær
CHOKOLADEKAGE MED IS
Fine dining
FD Menu 1
Velkomstdrink: prosecco
4 retter
Vinmenu (4 glas)
995,- pr./kuvert
FD Menu 2
Velkomstdrink: cocktail
5 retter
Vinmenu (5 glas), Kaffe & The
1195,- pr./kuvert
FD Menu 3
Velkomstdrink: champangne
5 retter skaldyrsmenu
Opgraderet vinmenu (5 glas), Kaffe, the & petitfour
1595,- pr./kuvert
Fiskemenu:
JORDSKOKKE SUPPE
Rimmet kammusling, syltede jordskokker, hasselnødder & urteolie
LAKSETATAR
Peberrodscreme, kørvel, fennikelcrudité & rugbrødschips
JOMFRUHUMMER
Ravioli med spinat & brunet smør
KULMULE
Confiteret porrer, dildolie & blanquette sauce
MILLE FEUILLE
Vaniljecreme & bær
Kødmenu:
JORDSKOKKE SUPPE
Rimmet kammusling, syltede jordskokker, hasselnødder & urteolie
OKSETATAR
Kapers, cornichoner, estragon mayonnaise & kartoffelchips
RAVIOLI MED RICOTTA
Demi glace & brøndkarse
OKSEMØRBRAD
Trøffelsauce, friske trøfler, spinat & Pommes Anna
MILLE FEUILLE
Vaniljecreme & bær
BRUNCHSELSKABER
Hold dit brunchselskab i selskabslokalet på 1.sal.
I får jeres egen anrettede brunchbuffet i lokalet med et stort udvalg af lækre retter samt kaffe, te, vand og juice ad libitum.
Der medfølger opdækning og personale i prisen.
Pris: 285 kr./voksne - 85 kr./børn 3-12 år (minimum 30 kuverter)
LOKALELEJE
Ved under 30 gæster i selskabslokalet
Hverdag
Indtil kl. 15:00
3500,-
Hverdag
Fra kl. 17:00
5500,-
Weekend
Indtil kl. 15:00
8500,-
Weekend
Fra kl. 17:00
12500,-
Kaffe:
Kaffe & te
40,- /kuvert
Kaffe & te + petitfour
80,- /kuvert
Cognac
25,- /kuvert
Drikkevarer:
Velkomstdrink (prosecco)
85,- /kuvert
Cocktaildispenser (5L)
950 kr.
Reception:
Prosecco & snacks (mandler & oliven):
125,- /kuvert
4 stk. canapeer
189,- /kuvert
6 stk. canapeer
229,- /kuvert
8 stk. canapeer
259,- /kuvert
Let tapasanretning
225,- /kuvert
Natmad:
Suppe m. brød & smør
75,- /kuvert
Mini sandwich (3 slags)
85,- /kuvert
Tapasbræt
175,- /kuvert
Sliders (3 slags)
175,- /kuvert
DJ:
Kun DJ
5500,-
DJ & Lys
7000,-
MINDEHØJTIDELIGHED
Kaffe & Kage
kaffe, the, isvand & kringle
115,- pr./kuvert
Sandwich
kaffe, the, isvand, kage & 3 slags sandwich
225,- pr./kuvert
Tapas
kaffe, the, isvand, let tapasanretning & kage
295,- pr./kuvert
Mad & Drikke
2 timers ad libitum
kaffe, sodavand, øl & vin samt 3 slags sandwich & kringle
355,- pr./kuvert
Mad & Drikke
3 timers ad libitum
kaffe, sodavand, øl & vin samt 3 slags sandwich & kringle
445,- pr./kuvert